Large-leaf Yellow Tea 100g

Detaillierte Produktbeschreibung

Large-leaf Yellow Tea ist ein traditioneller chinesischer Gelbtee, der aus größeren, sorgfältig ausgewählten Teeblättern hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine geschmeidige Textur, einen runden Körper und eine sanfte Süße aus. Gelbtee besitzt einen einzigartigen Charakter zwischen Grüntee und anderen leicht verarbeiteten Teesorten.

Die traditionelle Verarbeitung von Gelbtee beinhaltet eine besondere Ruhephase, in der die Blätter ein weicheres und harmonischeres Geschmacksprofil entwickeln. Dieser Prozess reduziert die frischen grasigen Noten, die häufig bei Grüntee auftreten, und verstärkt gleichzeitig die natürliche Süße und Tiefe des Tees.

Der goldgelbe Aufguss entfaltet einen reichhaltigen und dennoch feinen Geschmack mit Noten von süßem Getreide, leicht gerösteten Nüssen, zarten Blütenaromen und einer dezenten honigartigen Süße. Die größeren Blätter sorgen für einen volleren Körper und ein sanftes Mundgefühl, während der klare Abgang für eine erfrischende Balance sorgt.

Mit seinem milden Charakter und seiner eleganten Komplexität ist Large-leaf Yellow Tea eine ausgezeichnete Wahl für Teeliebhaber, die traditionelle chinesische Tees mit feinem Aroma, ausgewogenem Geschmack und einem anspruchsvollen Genusserlebnis schätzen.

Zubereitung: Verwenden Sie 3–5 g Tee pro 150 ml Wasser bei 75–85 °C. Die ersten Aufgüsse 15–30 Sekunden ziehen lassen und die Ziehzeit anschließend schrittweise verlängern. Für einen einzelnen Aufguss verwenden Sie 2–3 g Tee pro 250 ml Wasser und lassen ihn 1–2 Minuten ziehen.