Verdelandia Chimarrao Premium 1000g

Descripción detallada del producto

Verdelandia Nativa Premium es un chimarrao tradicional, con un corte más grueso y un color verde brillante. El aroma del mate seco es herbáceo, con notas de eneldo y vegetales (incluso de pimienta). Las primeras infusiones son muy pronunciadas, bastante amargas, nuevamente con un marcado toque de ortiga, y con las infusiones posteriores el sabor cambia a cremoso. El chimarrao difiere significativamente en color, estructura y sabor de la yerba argentina, paraguaya o uruguaya y se asemeja más al té verde Matcha: un polvo hecho de hojas finamente picadas con una pequeña cantidad de ramas. Generalmente se envasa al vacío dentro de la primera semana después de la cosecha, manteniendo así un nivel más alto de clorofila, lo que le da un color verde neón brillante. Verdelandia es un negocio familiar tradicional que fue fundado en 1985. Fue uno de los primeros en el estado de Paraná en comenzar con el envasado al vacío, gracias al cual el mate conserva su frescura durante mucho más tiempo. Además del chimarrao tradicional, en los últimos años también se ha centrado en la producción de tereré. La empresa adopta un enfoque sostenible, por lo que invierte mucho en reforestación y planta nuevos árboles de holly paraguayo, de los cuales luego cosecha el producto crudo para la producción de mate (el mate se etiqueta luego como Nativa).