Yunbee Jasmine Green Tea Matcha 100g

Descripción detallada del producto

Procedente de Fuding (福鼎), en la provincia de Fujian, este polvo de matcha de té de jazmín está hecho a partir de una base de té verde cuidadosamente procesada mediante técnicas japonesas, y ligeramente tostada para crear un perfil más suave y redondeado. Después, el té se aromatiza de forma tradicional en múltiples ciclos con flores frescas de jazmín (茉莉花, mò lì huā), permitiendo que las hojas absorban naturalmente el aroma floral sin aditivos artificiales. Este proceso tradicional da como resultado un equilibrio refinado entre el té y la flor, donde la fragancia se integra de forma natural en la hoja.

El sabor es ligero, fresco y elegante, con suaves notas florales, una textura sedosa y un final sutilmente dulce. El ligero tostado reduce los matices herbáceos típicos de los tés verdes, dando lugar a una taza más redondeada y accesible. Molido finamente en polvo tras su elaboración, el té conserva todo su carácter aromático y, al mismo tiempo, ofrece una forma moderna y versátil. Puede batirse, mezclarse con agua o leche, o incorporarse en postres y bebidas. Gracias a su excelente solubilidad, sabor consistente y perfil aromático delicado, también es adecuado para aplicaciones culinarias y gastronomía profesional.

Perfil:
• origen: Fuding (福鼎), Fujian, China
• tipo: té verde de jazmín
• procesamiento: ligeramente tostado, aromatizado con jazmín en varias etapas
• forma: matcha / polvo
• sabor: delicado, floral, fresco, ligeramente dulce

Preparación:
Utilice aproximadamente 1–2 g de té por 150–200 ml de agua a 70–80 °C y mezcle o bata hasta que quede homogéneo. También puede prepararse en frío.